2020/06/29
結婚式の目玉！ウエディングケーキのデザインアイディア♪
みなさまこんにちは！
ザ・グランドティアラSenjuのブログをご覧いただきありがとうございます。
結婚式といえば、ウエディングケーキですよね♪
定番のイメージは３段重ねのウエディングケーキですが、それ以外にも色々なデザインがあることをご存知でしょうか？
早速ご紹介していきます！
３段重ねのウエディングケーキ
３段重ねのウエディングケーキは、イギリスが発祥と言われています。
ケーキの三段には、次のような意味があるそうです。
・１段目は、１年後の結婚記念日に新郎新婦が食べるもの
・２段目は、結婚式に出席できなかった友人に贈るもの
・３段目は、結婚式に来てくれたゲストへ振る舞うもの
そのため、長期保存ができるシュガーコーディングのケーキがイギリスの主流だそうです。
新郎新婦の結婚への思い入れや、ゲストへの感謝の気持ち…３段ケーキにはそのような気持ちが込められていたんですね♪
長方形の１段ケーキ
出典：http://kolorowo-torcikowo.blogspot.com/2015/09/przeglad-tortow-dekoracje-3.html
長方形の１段ケーキは、アメリカで定番の形だそうです。
広い上面には、個性的なデコレーションをすることも可能！
また、あえてデコレーションをシンプルにし、空いた箇所にゲストにチョコレートペンでメッセージを書いてもらうという方法もおすすめです♪
クロカンブッシュ
出典：https://makehappymemories.com/wedding-traditions/
クロカンブッシュとは、小さなシュークリームで作ったツリー状のケーキのことです。
細く繊細な飴細工を全体に纏わせたクロカンブッシュは、キラキラとしてとっても可愛いケーキです！
フランスのウエディングケーキはクロカンブッシュが定番だそうで、沢山のシューは新郎新婦を祝う人々の数とされています。
その他のアレンジ
出典：https://whimsicalwonderlandweddings.com/british-countryside-wedding/
上記のような基本的な形に加え、様々なアレンジをすることが可能です♪
・薄めにスライスしたフルーツで断面を見せるように飾り付けたケーキ
・エディブルフラワーで飾り付けた押し花ケーキ
・ウエディングケーキにソースをかけたカラードリップケーキ
など種類は様々！
ウエディングケーキは結婚式の目玉とも言えるもの。
ぜひ色々なアイディアを考えてみてくださいね♪
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